Nowe wydanie! Wysyłki od poniedziałku 26 października, e-book dostępny od ręki

Kup teraz
Kup teraz
Książka i e-book „Rzym Food Tour” Agnieszki Koper

Przewodnik dla smakoszy i miłośników Rzymu!

Książka idealna dla wszystkich miłośników Rzymu, smaków Wiecznego Miasta i kuchni włoskiej, ale także dla tych, którzy wybierają się na swój pierwszy kulinarny tour po tym wspaniałym mieście.

Na ponad 340 stronach znajdziesz liczne historie i ciekawostki, kilkadziesiąt sprawdzonych miejsc i kulinarnych porad, a także targowiska, przepisy oraz tajne miejsca.

Agnieszka Koper. Ceniona i lubiana ekspertka od kuchni włoskiej oraz kulinarna przewodniczka. Od ponad 25 lat mieszka we Włoszech, gdzie na co dzień zajmuje się edukacją kulinarną i przybliżaniem włoskiej kuchni poprzez doświadczenia. Tworzy warsztaty, food toury i podróże kulinarne, skupiając się na tym, co codzienne, sezonowe i ważne dla lokalnych społeczności.

Zamów książkę

Nowe wydanie – wysyłki od poniedziałku 26 października

Z „Rzym Food Tour” dowiesz się między innymi:

  • Czym charakteryzuje się kuchnia rzymska
  • Gdzie, co i kiedy jadają sami Rzymianie
  • Z czego składa się prawdziwa amatriciana lub carbonara
  • Dokąd pójść na śniadanie, a gdzie zjeść obiad po 15:00
  • Jakie są kulinarne sezony w Rzymie i czego spróbować
  • Skąd pochodzą najsłynniejsze dania i produkty Lacjum
  • Które kulinarne perełki omijają popularne przewodniki
  • Czym charakteryzują się rzymskie targowiska
  • Jaki jest sprawdzony street food w Rzymie
  • Kto robi najlepsze lody w Rzymie

Z „Rzym Food Tour” otrzymujesz dodatkowo:

  • Sugestie dotyczące najlepszych kulinarnych pamiątek i zakupów w Rzymie
  • Interaktywną mapę z lokalizacją ponad 100 ciekawych miejsc, restauracji i lodziarni
  • Porady gościnne cenionych ekspertów kuchni włoskiej, a także wskazówki dotyczące wyboru wina i oliwy extra vergine
  • Autorskie przepisy na pyszne, tradycyjne dania rzymskie i środkowowłoskie
Rzymskie karczochy w dłoniach na targu Agnieszka Koper przy stoliku w rzymskim barze Talerz makaronu w rzymskiej trattorii

W „Rzym Food Tour” znajdziesz między innymi

  • 344 strony
  • 150 smacznych zdjęć
  • 14 przepisów na rzymskie i włoskie dania
  • 145 restauracji, barów, kawiarni i delikatesów

O autorce przewodnika

Agnieszka Koper przed rzymskim barem

Agnieszka Koper

Ceniona edukatorka i popularyzatorka włoskiej kultury kulinarnej, certyfikowana degustatorka oliwy i innych produktów kuchni południa Europy.

We Włoszech mieszka od ponad 25 lat, dzieląc codzienność z tutejszą kuchnią, tradycją i stylem życia.

Prowadzi warsztaty kulinarne i analizy sensoryczne oliwy, a także food toury i wizyty na targach w Rzymie oraz wybranych regionach Italii.

Organizuje autorskie podróże kulinarne, podczas których przedstawia lokalnych rzemieślników i pokazuje codzienne życie mieszkańców przez pryzmat jedzenia, sezonowości i relacji z miejscem.

Skupia się na tym, co lokalne, autentyczne i zakorzenione w historii – z dala od turystycznych schematów.

Ania i Marcin Nowakowie pod Koloseum

Współpraca

Ania i Marcin Nowakowie

Jedni z najbardziej rozpoznawalnych i popularnych blogerów w Polsce. Od 15 lat prowadzący bloga podróżniczego Gdziewyjechac.pl i kanał na YouTube „Wędrowne Motyle”. Współautorzy „Rzymbooka” i autorzy bestsellerowej „Podróżuj bliżej”. Zdobywcy statuetki Italy Ambassador Awards za rok 2023.

Związani z Górnym Śląskiem i Lacjum. W podrzymskim miasteczku pomieszkują od 3 lat. „Fakt, że możemy współtworzyć tak świetną i smakowitą książkę, z Agnieszką u jej sterów, to dla nas wielka duma”.

Ta książka jest dla Ciebie, jeśli:

  • Chcesz poznać Rzym oczami osoby, która mieszka tu na co dzień i jest częścią lokalnej społeczności.
  • Masz ochotę spróbować ulicznych klasyków, takich jak supplì, pizza al taglio czy filetti di baccalà, ale także odkrywać mniej oczywiste miejsca.
  • Lubisz niespieszne kulinarne spacery po targach i miejscach znanych głównie mieszkańcom – w towarzystwie kogoś, kto od lat robi tam zakupy, rozmawia ze sprzedawcami i rzemieślnikami oraz wie, skąd pochodzą ich produkty.
  • Bliskie są Ci osobiste historie o poznawaniu miasta, więź autorki z Rzymem oraz codzienne doświadczenia życia w Wiecznym Mieście.
  • Interesuje Cię włoska kuchnia i jej związki z codziennym życiem miasta.
  • Chętnie poczytasz o zwyczajach żywieniowych starożytnych Rzymian i wpływie dawnych tradycji na współczesne smaki.
  • Ciekawi Cię, gdzie Rzymianie robią zakupy i które targi skrywają najlepsze składniki.
  • Zależy Ci na wskazówkach dotyczących doboru win do klasycznych rzymskich makaronów, takich jak carbonara, amatriciana i cacio e pepe.
  • Potrzebujesz sprawdzonych adresów – gdzie zjeść w Rzymie w zależności od pory dnia i dzielnicy.
  • Planujesz odtworzyć w swojej kuchni dania przygotowywane przez autorkę i jej przyjaciół – proste i sezonowe.
  • Interesuje Cię historia poszczególnych dzielnic, ich codzienne rytmy, lokale i ludzie, którzy nadają im charakter.
  • Szukasz prezentu dla kogoś, kto kocha Rzym, jego kuchnię, historię i codzienne życie miasta.

Zobacz, jak wygląda w środku

Spis treści – „Rzym Food Tour”
Warzywa na rzymskim targu – „Rzym Food Tour”
Wejście do trattorii Cucina Romana – „Rzym Food Tour”
Rozdział 2 – Tradycja i codzienność przy stole – „Rzym Food Tour”
Strona z rozdziału „Na kulinarnej scenie” – „Rzym Food Tour”
Karczochy i kalafiory na targu – „Rzym Food Tour”
Strona z rozdziału o targowiskach – „Rzym Food Tour”
Strona z rozdziału o targowiskach – stoiska i wina – „Rzym Food Tour”
Talerze rzymskich dań – „Rzym Food Tour”
Rozdział 7 – Kulinarna podróż – „Rzym Food Tour”
Strona o bruschetcie i crostini – „Rzym Food Tour”
Strona o primi piatti z talerzem makaronu – „Rzym Food Tour”
Strona o supplì – „Rzym Food Tour”
Strona z rozdziału „Gdzie zjeść” – „Rzym Food Tour”

Przeciągnij róg strony albo kliknij strzałkę, żeby przewrócić kartkę.

Powiedzieli o „Rzym Food Tour”

Agnieszka zaprasza nas na wyjątkowy, kulinarny spacer po Rzymie – mieście, które stało się jej domem. Zaczynamy dzień śniadaniem w barze za rogiem, potem zakupy na lokalnym targowisku, a na koniec – wspólne gotowanie. To nie tylko opowieść o jedzeniu, ale o codziennym życiu w Wiecznym Mieście. O dzielnicach, ludziach i miłości do smaków. Czym pachnie Zatybrze i co ma wspólnego Luca Barbarossa ze słynnym daniem cacio e pepe? W tej książce znajdziesz mnóstwo historii, które – jak dobre danie – zaskakują prostotą i głębią.

Justyna GodzJustyna Godzdziennikarka, kulturoznawczyni i popularyzatorka włoskiej kultury w Polsce, @lapausaitaliana

Agnieszka, rzymianka z wyboru, fascynatka targowisk, dobrego jedzenia, znająca Rzym od podszewki i prowadząca od lat food toury po Wiecznym Mieście, stworzyła dla Was kulinarny przewodnik po mieście carbonary, karczochów i pizzy rossa pt. „Rzym Food Tour”. W książce znajdziecie wiele ciekawych, do końca nieodkrytych i niesztampowych miejsc, poznacie kulturę kulinarną Rzymu przez pryzmat jego wieloletniej mieszkanki. Z „Rzym Food Tour” czeka Was wielka rzymska kulinarna przygoda.

Monika Zacharska-DudekMonika Zacharska-Dudeknauczycielka, pasjonatka książek kulinarnych i jedzenia, @monikacookingwoman

Wybierz pakiet dla siebie

Nowe wydanie! Wysyłki książek od poniedziałku 26 października, e-book dostępny od ręki.

Książka „Rzym Food Tour”

Książka

89 zł

  • pięknie wydana, drukowana wersja książki
  • Nie zawiera: interaktywny e-book „Rzym Food Tour” w formacie PDF
  • Nie zawiera: przyszłe aktualizacje „Rzym Food Tour” w wersji elektronicznej
  • Nie zawiera: interaktywna mapa kulinarnych miejsc w Rzymie polecanych przez autorów
Kup teraz
Książka, e-book i mapa „Rzym Food Tour”

Książka z e-bookiem i mapą

109 zł

  • pięknie wydana, drukowana wersja książki
  • interaktywny e-book „Rzym Food Tour” w formacie PDF
  • przyszłe aktualizacje „Rzym Food Tour” w wersji elektronicznej
  • interaktywna mapa kulinarnych miejsc w Rzymie polecanych przez autorów
Kup teraz

Super okazja!

„Rzym Food Tour” z e-bookiem i mapą oraz „Rzymbook”

Komplet z „Rzymbookiem”

Zamiast 208 zł 199 zł

  • pięknie wydana, drukowana wersja książki
  • interaktywny e-book „Rzym Food Tour” w formacie PDF
  • przyszłe aktualizacje „Rzym Food Tour” w wersji elektronicznej
  • interaktywna mapa kulinarnych miejsc w Rzymie polecanych przez autorów
  • „Rzymbook”. Pięknie zilustrowany, kompletny i doskonale oceniany przewodnik po Rzymie (360 stron!)
Kup teraz
E-book „Rzym Food Tour” na tablecie i telefonie

Sam e-book – 89 zł

Chcesz kupić książkę, ale tylko w wersji elektronicznej (e-book)? Jest też taka opcja.

Kup sam e-book

FAQ

Czy „Rzym Food Tour” w wersji e-booka jest tylko w formacie PDF?

Dołożyliśmy wielu starań, by książka wyglądała pięknie i wyróżniała się designem: ma wiele zdjęć, bardzo oryginalny projekt graficzny, bliski magazynowemu, interaktywne elementy, dużo linków. To wszystko sprawia jednak, że wygodnie czytać się ją da tylko w PDF-ie. Poza tym ten format gwarantuje, że plik otworzy się na każdym urządzeniu. Książkę zaprojektowaliśmy tak, że przeczytasz ją najwygodniej na ekranie komputera lub tabletu, ale także dasz sobie radę na smartfonie.

Kiedy otrzymam produkty?

Pliki elektroniczne dostaniesz na maila zaraz po opłaceniu zamówienia. Książkę w nowym wydaniu wysyłamy od poniedziałku 26 października.

Co zrobić, gdy płatność się nie powiedzie?

Poszukaj maila wysłanego przez bramkę płatności, a znajdziesz tam opcje dokończenia transakcji. A jeśli i to się nie uda, napisz do nas na motyle@manufakturaksiazek.pl, to podamy Ci konto bankowe do wykonania tradycyjnego przelewu.

Nie znalazłem odpowiedzi na moje pytanie – jak mogę je zadać?

Po prostu pisz na motyle@manufakturaksiazek.pl.

„Rzym Food Tour” to pozycja obowiązkowa dla każdego, kto chce zrozumieć smaki Rzymu od kuchni

Kup „Rzym Food Tour”